Des industriels qui nous veulent du bien ?

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Sciences et avenir : Hors série No 174
Huvudupphovsman: Chauveau, Loïc.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2013.
Ämnen:
Sammanfattning: Moins de sucre, de sel, de gras... avec le même goût. L'agro-alimentaire invente de nouvelles recettes pour leurrer notre palais.
Relaterade poster: Ingår i: Sciences et avenir : Hors série
Beskrivning
Sammanfattning:Moins de sucre, de sel, de gras... avec le même goût. L'agro-alimentaire invente de nouvelles recettes pour leurrer notre palais.
Beskrivning:Fait partie d'un dossier de 25 articles intitulé ÷Bien manger. La santé par le naturel÷.
Fysisk beskrivning:p. 48-50.
ISSN:0036-8636