Des industriels qui nous veulent du bien ?

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Detalhes bibliográficos
Publicado no: Sciences et avenir : Hors série No 174
Autor principal: Chauveau, Loïc.
Formato: Article de revue
Publicado em: 2013.
Assuntos:
Resumo: Moins de sucre, de sel, de gras... avec le même goût. L'agro-alimentaire invente de nouvelles recettes pour leurrer notre palais.
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Descrição
Resumo:Moins de sucre, de sel, de gras... avec le même goût. L'agro-alimentaire invente de nouvelles recettes pour leurrer notre palais.
Descrição do item:Fait partie d'un dossier de 25 articles intitulé ÷Bien manger. La santé par le naturel÷.
Descrição Física:p. 48-50.
ISSN:0036-8636