Sociologie de l'obésité
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Livre |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Paris :
Presses universitaires de France,
DL 2009.
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| Series: | Sciences sociales et sociétés
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Etude sociologique et anthropologique des facteurs sociaux du développement de l'obésité, des populations à risque, de effets de la nutritionnalisation et la médicalisation de l'alimentation au détriment des normes sociales, morales et culturelles, des représentations sociales du surpoids et de l'embonpoint, du contrôle des individus par les politiques publiques de lutte contre l'obésité, etc. |