Sociologie de l'obésité

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Auteur principal: Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Presses universitaires de France, DL 2009.
Collection: Sciences sociales et sociétés
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: Etude sociologique et anthropologique des facteurs sociaux du développement de l'obésité, des populations à risque, de effets de la nutritionnalisation et la médicalisation de l'alimentation au détriment des normes sociales, morales et culturelles, des représentations sociales du surpoids et de l'embonpoint, du contrôle des individus par les politiques publiques de lutte contre l'obésité, etc.
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100 1 |a Poulain, Jean-Pierre,  |d 1956- 
245 1 0 |a Sociologie de l'obésité   |c Jean-Pierre Poulain. 
260 |a Paris :  |b Presses universitaires de France,  |c DL 2009. 
300 |a 1 vol. (360 p.) :  |b graph., couv. ill. en coul. ;  |c 22 cm. 
490 1 |a Sciences sociales et sociétés  |x 1281-6256 
500 |a Autres tirages : 2012, 2014 
504 |a Bibliogr. p. [301]-350. Notes bibliogr. 
520 |a Etude sociologique et anthropologique des facteurs sociaux du développement de l'obésité, des populations à risque, de effets de la nutritionnalisation et la médicalisation de l'alimentation au détriment des normes sociales, morales et culturelles, des représentations sociales du surpoids et de l'embonpoint, du contrôle des individus par les politiques publiques de lutte contre l'obésité, etc. 
650 |a Santé  |x Aspect social 
650 |a Sociologie de la santé 
650 |a Obésité  |x Aspect social 
650 |a Sociologie du corps 
993 |a Livre 
994 |a BC 
995 |a 133968014 
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