Peut-on se fier aux régimes hyperprotéinés ?

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Sciences et avenir No 759
Autor principal: Chairopoulos, Patricia.
Format: Article de revue
Publicat: 2010.
Matèries:
Sumari: Destinés aux personnes en surpoids ou à certains sportifs, ces régimes sont très suivis... Leurs atouts supposés ? Une perte de poids rapide sans puiser dans les muscles. Mais la méthode n'est pas sans risque, ni vraiment efficace à long terme.
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n° 759 (2010)
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