Abrégé de biochimie appliquée
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Livre |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Les Ulis :
EDP sciences,
DL 2009.
|
| Schriftenreihe: | Collection Grenoble sciences
|
| Schlagworte: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Zusammenfassung: | Manuel sur la biochimie des substances d'origine végétale, algale, animale et microbienne, les technologies biochimiques de transformation et leurs applications industrielles. |
Search Result 1
