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Economie de l'alimentation [Dossier]
Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:
Projet
n° 307
Formatua:
Article de revue
Hizkuntza:
Français
Argitaratua:
2008.
Gaiak:
Industrie alimentaire.
Comportement alimentaire.
Aliments
>
Approvisionnement.
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Projet
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Argitaratua: (2017)
Sociologie de l'alimentation
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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire
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L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris
Argitaratua: (1992)
Sociologie de l'alimentation
nork: Régnier, Faustine.
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Sociologie de l'alimentation
nork: Cardon, Philippe, 1970-
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Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours
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Les lois naturelles de l'alimentation [Dossier]
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L'Alimentation et l'acide urique : le régime Haig, conférence donnée à Paris, le 16 janvier 1909, à la Société végétarienne de France
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Troubles de l’alimentation et destins de l’oralité en néonatologie
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Un monde sans faim : gouverner la sécurité alimentaire
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Comment peut-on mieux s'alimenter ?
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L'ère culinaire [Dossier]
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Argitaratua: (2013)
Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
nork: Leyral, Guy, 1945-
Argitaratua: (2001)
TeRiFiQ. Améliorer les aliments du quotidien
nork: Salles, Christian.
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Nourrir la planète : les défis de l'alimentation mondiale [Dossier].
Argitaratua: (2015)
Le grand débat sur l'alimentation n'a pas eu lieu
nork: Etienne, Elyne.
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De l'usine à la cuisine [Dossier].
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Nourrir dix milliards d'hommes ?
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L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire : XVIe s.-XIXe s.
nork: Meyzie, Philippe, 1977-
Argitaratua: (2010)
Manger, une pratique culturelle ? [Dossier]
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Nourrir les hommes : un dictionnaire
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Dictionnaire des cultures alimentaires
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Penser manger : alimentation et représentations sociales
nork: Lahlou, Saadi.
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Sociologie de l'alimentation
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