Pourquoi les Anglais mangeaient mal
Enregistré dans:
Publié dans: | L'Histoire n° 332 |
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Auteur principal: | Chassaigne, Philippe, 1963- |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2008.
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Sujets: | |
Résumé: | La cuisine anglaise souffre d'une mauvaise réputation. Longtemps, pourtant, les ÷rosbifs÷ ont pu s'enorgueillir d'une alimentation plus carnée et plus saine que celle des Français. Entre-temps, il est vrai, l'ère victorienne a apporté son lot de mauvaises habitudes. |
Lien: | Dans:
L'Histoire |
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