Des viandes généralisées
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Pour la science No 431 |
|---|---|
| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Numéro de revue thématique |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2013.
|
| Konular: | |
| Özet: | Le peignage des matières alimentaires est une solution simple pour produire des fibres. On ouvre ainsi le champ à des préparations allant au-delà des viandes. |
| İlgili Kayıtlar: | İçinde Bulunduğu:
Pour la science |
BU Sciences
| Yer | Yer Numarası | Durum | |
|---|---|---|---|
|
n° 431 (2013)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|