Les Aliments : 1, Céréales analyse, expertise, valeur alimentaire
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| Publié dans: | Les Aliments 1 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
J.-B. Baillière et fils,
1907.
Poitiers : Impr. Blais et Roy, 1907. |
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Lien: | Dans:
Les Aliments |
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| 100 | 1 | |a Balland, Antoine, |d 1845-1927. | |
| 240 | 1 | 0 | |a Céréales |
| 245 | 1 | 4 | |a Les Aliments : |b analyse, expertise, valeur alimentaire |n 1, |p Céréales |c par A. Balland,... |
| 260 | |a Paris : |b J.-B. Baillière et fils, |c 1907. | ||
| 260 | |a Poitiers : |b Impr. Blais et Roy, |c 1907. | ||
| 300 | |a 1 vol. (VIII-432 p.) ; |c 23 cm. | ||
| 504 | |a Notes bibliogr. | ||
| 650 | |a Produits céréaliers | ||
| 650 | |a Céréales | ||
| 650 | |a Céréales |x Mouture | ||
| 773 | 0 | |t Les Aliments |o analyse, expertise, valeur alimentaire |g 1 | |
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