Les Aliments : 1, Céréales analyse, expertise, valeur alimentaire
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Publié dans: | Les Aliments 1 |
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Auteur principal: | |
Support: | Livre |
Langue: | Français |
Publié: |
Paris :
J.-B. Baillière et fils,
1907.
Poitiers : Impr. Blais et Roy, 1907. |
Sujets: | |
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Lien: | Dans:
Les Aliments |
Description matérielle: | 1 vol. (VIII-432 p.) ; 23 cm. |
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Bibliographie: | Notes bibliogr. |