L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa: Sciences humaines
Päätekijä: Chiva, Matty.
Aineistotyyppi: Article de revue
Julkaistu: 1997.
Aiheet:
Liittyvät tietueet: Sisältyy julkaisuun: Sciences humaines