Introductory Microbiology Lab Skills and Techniques in Food Science

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Shen, Cangliang. (Yazar)
Diğer Yazarlar: Zhang, Yifan. (Auteur)
Materyal Türü: E-Book
Dil: Anglais
Baskı/Yayın Bilgisi: San Diego, CA : Elsevier Science, 2021.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Online Erişim: Accès à l'E-book