Food Lab, ceux qui dissèquent nos assiettes
Shranjeno v:
| izdano v: | Sciences et avenir No 792 |
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| Glavni avtor: | |
| Format: | Numéro de revue thématique |
| Izdano: |
2013.
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| Teme: | |
| Izvleček: | A l'université Cornell, dans l'Etat de New York, des chercheurs scrutent nos comportements alimentaires. A la tête du laboratoire, Brian Wansink mène des expériences pionnières pour détecter les pièges qui nous incitent à manger trop. |
| Sorodne knjige/članki: | Vsebovano v:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Lokacija | Signatura | Status | |
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n° 792 (2013)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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