Improving sustainable viticulture and winemaking practices

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Auteur principal:	Costa, J. Miguel da. (Directeur de la publication)
Autres auteurs:	Giraud-Héraud, Eric (1961-....). (Auteur), Teissèdre, Pierre-Louis (1963-....). (Directeur de la publication), Peres, Stéphanie (1979-....)., Goutouly, Jean-Pascal (1966-....)., Raineau, Yann., Catarino, Sofia., Escalona, Jose M.., Comuzzo, Piergiorgio.
Support:	E-Book
Langue:	Anglais
Publié:	Amsterdam : Academic Press, 2022.
Sujets:	Vinification. Viticulture biologique. Vin biologique. Organic viticulture. Organic wines. Wine and wine making.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Accès en ligne:	Accès à l'E-book

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