Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Rai, Amit K.. (Éditeur scientifique)
Tác giả khác: Singh, S.K.. (Éditeur scientifique), Pandey, Ashok (1956-....)., Larroche, Christian., Soccol, Carlos Ricardo (19..-....).
Định dạng: E-Book
Ngôn ngữ: Anglais
Được phát hành: San Diego, CA : Elsevier Science, 2021.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Truy cập trực tuyến: Accès à l'E-book