Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Rai, Amit K.. (Éditeur scientifique)
Diğer Yazarlar: Singh, S.K.. (Éditeur scientifique), Pandey, Ashok (1956-....)., Larroche, Christian., Soccol, Carlos Ricardo (19..-....).
Materyal Türü: E-Book
Dil: Anglais
Baskı/Yayın Bilgisi: San Diego, CA : Elsevier Science, 2021.
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