Menaces sur la gastronomie française : comprendre ce qui va changer

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Bibliographic Details
Main Author: Van Ackere, Christine (19..-....). (Author)
Other Authors: Van Ackere, Patrice. (Auteur), Ory, Pascal (1948-....; historien). (Préface)
Format: E-Book
Language: Français
Published: Paris : Balland, 2021.
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