Handbook of food bioengineering. Volume 16, Food control and biosecurity

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Holban, Alina Maria (19..-....). (Directeur de la publication)
مؤلفون آخرون: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....). (Directeur de la publication)
التنسيق: E-Book
اللغة: Anglais
منشور في: San Diego : Elsevier Science, 2018.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
الوصول للمادة أونلاين: Accès à l'E-book