Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

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書誌詳細
第一著者:	Rosentrater, Kurt A.. (著者)
その他の著者:	Evers, A. D.. (Auteur)
フォーマット:	E-Book
言語:	Anglais
出版事項:	San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
オンライン･アクセス:	Accès à l'E-book

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