Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Rosentrater, Kurt A.. (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς:	Evers, A. D.. (Auteur)
Μορφή:	E-Book
Γλώσσα:	Anglais
Έκδοση:	San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Διαθέσιμο Online:	Accès à l'E-book

Παρόμοια τεκμήρια

Céréales : le retour des gènes anciens
ανά: Gof, Stephen.
Έκδοση: (2004)

Cereal grains : assessing and managing quality
ανά: Wrigley, Colin (19..-....).
Έκδοση: (2017)

Les Céréales du matin
ανά: Molénat, Véronique.
Έκδοση: (2007)

Céréales lumineuses, moisissures obscures : Vers une approche des mycotoxines chez les céréales
ανά: Forest, James.
Έκδοση: (2021)

Les mils, céréales du futur
ανά: Prat, Frédéric.
Έκδοση: (2021)

Le fonio, une céréale africaine
ανά: Cruz, Jean-François (1951-....).
Έκδοση: (2011)

Les foreurs des tiges de céréales en Afrique
ανά: Polaszek, A..

Genetic and genomic resources for grain cereals improvement
Έκδοση: (2015)

Céréales d'Afrique, avenir du monde ?
ανά: Birlouez, Eric.
Έκδοση: (2024)

Petit guide des céréales à paille
ανά: Marc, Jean-Yves.
Έκδοση: (2015)

Les Utilisations industrielles des pailles de céréales
ανά: Laffineur, Xavier.
Έκδοση: (1976)

Le Blé, une céréale génétiquement hors norme
ανά: Chauveau, Loïc.
Έκδοση: (2014)

Quelles céréales pour un petit déjeuner idéal ?
ανά: Delaby, Marie-Noëlle.
Έκδοση: (2013)

Food process engineering and technology
ανά: Berk, Zeki.
Έκδοση: (2018)

Emerging technologies for food processing
Έκδοση: (2014)

Food process engineering and technology
ανά: Berk, Zeki.
Έκδοση: (2013)

Food Process Engineering and Technology
ανά: Berk, Zeki.

Food processing technology : principles and practice
ανά: Fellows, Peter (1953-....).
Έκδοση: (2016)

La Genèse de l'Amidon dans les Céréales
ανά: Belval, H.
Έκδοση: (1924)

Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : origine, devenir et gestion raisonnée
ανά: Fleurat-Lessard, Francis.
Έκδοση: (2015)

L'Ergot, la rouille et la carie des céréales
ανά: Granel, Maurice.
Έκδοση: (1883)

Nanoencapsulation technologies for the food and nutraceutical industries
ανά: Jafari, Seid Mahdi.
Έκδοση: (2017)

Emerging food packaging technologies : principles and practice
Έκδοση: (2014)

Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain
ανά: Espiñeira, Montserrat.
Έκδοση: (2016)

Agricultures et technologies [Dossier]
Έκδοση: (2004)

Agriculture et technologies [Dossier]
Έκδοση: (2005)

Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
Έκδοση: (2017)

Building the Future of Food Safety Technology : Blockchain and Beyond
ανά: Detwiler, Darin.
Έκδοση: (2020)

Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
ανά: Koutchma, Tatiana N..
Έκδοση: (2021)

Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification
ανά: Knoerzer, Kai.
Έκδοση: (2016)

Elsevier's dictionary of food science and technology : in four languages, English, French, Spanish, German, with an index of Latin names
ανά: Morton, I. D.(
Έκδοση: (1977)

Polymer science and technology for scientists and engineers
ανά: Pethrick, Richard A. (1942-....).
Έκδοση: (2010)

Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
ανά: Kuddus, Mohammed (19..-....).
Έκδοση: (2021)

The Science and technology of rubber
ανά: Mark, James Edward (1934-....).
Έκδοση: (2013)

Joint replacement technology
ανά: Revell, P. A..
Έκδοση: (2014)

Cognitive Radio Technology
ανά: Fetten, Bruce A..
Έκδοση: (2006)

Case studies in novel food processing technologies : innovations in processing, packaging and predictive modelling
Έκδοση: (2014)

PCR technology : principles and applications for DNA amplification
ανά: Erlich, Henry A.
Έκδοση: (1992)

The Science and Technology of Flexible Packaging : Multilayer Films from Resin and Process to End Use
ανά: Morris, Barry A..
Έκδοση: (2016)

Electrochemical science and technology : fundamentals and applications
ανά: Oldham, Keith B. (1929-....).
Έκδοση: (2012)

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1