Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Rosentrater, Kurt A.. (Awdur)
Awduron Eraill:	Evers, A. D.. (Auteur)
Fformat:	E-Book
Iaith:	Anglais
Cyhoeddwyd:	San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Mynediad Ar-lein:	Accès à l'E-book

Eitemau Tebyg

Céréales : le retour des gènes anciens
gan: Gof, Stephen.
Cyhoeddwyd: (2004)

Cereal grains : assessing and managing quality
gan: Wrigley, Colin (19..-....).
Cyhoeddwyd: (2017)

Les Céréales du matin
gan: Molénat, Véronique.
Cyhoeddwyd: (2007)

Céréales lumineuses, moisissures obscures : Vers une approche des mycotoxines chez les céréales
gan: Forest, James.
Cyhoeddwyd: (2021)

Les mils, céréales du futur
gan: Prat, Frédéric.
Cyhoeddwyd: (2021)

Le fonio, une céréale africaine
gan: Cruz, Jean-François (1951-....).
Cyhoeddwyd: (2011)

Les foreurs des tiges de céréales en Afrique
gan: Polaszek, A..

Genetic and genomic resources for grain cereals improvement
Cyhoeddwyd: (2015)

Céréales d'Afrique, avenir du monde ?
gan: Birlouez, Eric.
Cyhoeddwyd: (2024)

Petit guide des céréales à paille
gan: Marc, Jean-Yves.
Cyhoeddwyd: (2015)

Les Utilisations industrielles des pailles de céréales
gan: Laffineur, Xavier.
Cyhoeddwyd: (1976)

Le Blé, une céréale génétiquement hors norme
gan: Chauveau, Loïc.
Cyhoeddwyd: (2014)

Quelles céréales pour un petit déjeuner idéal ?
gan: Delaby, Marie-Noëlle.
Cyhoeddwyd: (2013)

Food process engineering and technology
gan: Berk, Zeki.
Cyhoeddwyd: (2018)

Emerging technologies for food processing
Cyhoeddwyd: (2014)

Food process engineering and technology
gan: Berk, Zeki.
Cyhoeddwyd: (2013)

Food Process Engineering and Technology
gan: Berk, Zeki.

Food processing technology : principles and practice
gan: Fellows, Peter (1953-....).
Cyhoeddwyd: (2016)

La Genèse de l'Amidon dans les Céréales
gan: Belval, H.
Cyhoeddwyd: (1924)

Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : origine, devenir et gestion raisonnée
gan: Fleurat-Lessard, Francis.
Cyhoeddwyd: (2015)

L'Ergot, la rouille et la carie des céréales
gan: Granel, Maurice.
Cyhoeddwyd: (1883)

Nanoencapsulation technologies for the food and nutraceutical industries
gan: Jafari, Seid Mahdi.
Cyhoeddwyd: (2017)

Emerging food packaging technologies : principles and practice
Cyhoeddwyd: (2014)

Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain
gan: Espiñeira, Montserrat.
Cyhoeddwyd: (2016)

Agricultures et technologies [Dossier]
Cyhoeddwyd: (2004)

Agriculture et technologies [Dossier]
Cyhoeddwyd: (2005)

Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
Cyhoeddwyd: (2017)

Building the Future of Food Safety Technology : Blockchain and Beyond
gan: Detwiler, Darin.
Cyhoeddwyd: (2020)

Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
gan: Koutchma, Tatiana N..
Cyhoeddwyd: (2021)

Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification
gan: Knoerzer, Kai.
Cyhoeddwyd: (2016)

Elsevier's dictionary of food science and technology : in four languages, English, French, Spanish, German, with an index of Latin names
gan: Morton, I. D.(
Cyhoeddwyd: (1977)

Polymer science and technology for scientists and engineers
gan: Pethrick, Richard A. (1942-....).
Cyhoeddwyd: (2010)

Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
gan: Kuddus, Mohammed (19..-....).
Cyhoeddwyd: (2021)

The Science and technology of rubber
gan: Mark, James Edward (1934-....).
Cyhoeddwyd: (2013)

Joint replacement technology
gan: Revell, P. A..
Cyhoeddwyd: (2014)

Cognitive Radio Technology
gan: Fetten, Bruce A..
Cyhoeddwyd: (2006)

Case studies in novel food processing technologies : innovations in processing, packaging and predictive modelling
Cyhoeddwyd: (2014)

PCR technology : principles and applications for DNA amplification
gan: Erlich, Henry A.
Cyhoeddwyd: (1992)

The Science and Technology of Flexible Packaging : Multilayer Films from Resin and Process to End Use
gan: Morris, Barry A..
Cyhoeddwyd: (2016)

Electrochemical science and technology : fundamentals and applications
gan: Oldham, Keith B. (1929-....).
Cyhoeddwyd: (2012)

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1