Ultrasound : Advances in Food Processing and Preservation

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Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Bermudez-Aguirre, Daniela. (Éditeur scientifique)
Materyal Türü: E-Book
Dil: Anglais
Baskı/Yayın Bilgisi: San Diego : Elsevier Science, 2017.
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Online Erişim: Accès à l'E-book