Les composés phénoliques & l'élaboration des vins rouges
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | E-Book |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Bordeaux :
Éd. Féret,
2007.
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| Materias: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Acceso en línea: | Accès à l'E-book |
| Notas: | Titre provenant de la page de titre du document numérique. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 346 p. |
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| Formato: | Configuration requise : navigateur internet. |
| ISBN: | 9782351560044 |
| Acceso: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |