Food Preservation
Enregistré dans:
主要作者: | Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....). (Auteur) |
---|---|
格式: | E-Book |
语言: | Anglais |
出版: |
San Diego :
Elsevier Science,
2016.
|
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
在线阅读: | Accès à l'E-book |
相似书籍
-
Food packaging and preservation
由: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
出版: 2017 -
Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health
由: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
出版: 2018 -
Food Packaging
由: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
出版: 2016 -
Food quality : balancing health and disease
由: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
出版: 2018 -
Biopolymers for food design
由: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
出版: 2018