Food Preservation
Kaydedildi:
Yazar: | Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....). (Yazar) |
---|---|
Materyal Türü: | E-Book |
Dil: | Anglais |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Diego :
Elsevier Science,
2016.
|
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Online Erişim: | Accès à l'E-book |
Benzer Materyaller
-
Food packaging and preservation
Yazar:: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Baskı/Yayın Bilgisi: 2017 -
Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health
Yazar:: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Baskı/Yayın Bilgisi: 2018 -
Food Packaging
Yazar:: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Baskı/Yayın Bilgisi: 2016 -
Food quality : balancing health and disease
Yazar:: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Baskı/Yayın Bilgisi: 2018 -
Biopolymers for food design
Yazar:: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Baskı/Yayın Bilgisi: 2018