Food Preservation
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Autor principal: | Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....). (Auteur) |
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Formato: | E-Book |
Idioma: | Anglais |
Publicado em: |
San Diego :
Elsevier Science,
2016.
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Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Acesso em linha: | Accès à l'E-book |
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