Science and technology of fruit wine production
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| Autres auteurs: | , , |
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| Support: | E-Book |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
San Diego :
Elsevier Science,
2016.
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accès en ligne: | Accès à l'E-book |
| Description: | Titre provenant de la page de titre du document numérique. Numérisation de l'édition de Londres : Elsevier, 2017. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 758 p. |
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| Support: | Nécessite un navigateur internet. Un lecteur de fichier PDF. |
| Bibliographie: | Bibliogr. en fin de chapitres. Index. |
| ISBN: | 9780128010341 |
| Accès: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |