Advances in Food Authenticity Testing
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | E-Book |
| Γλώσσα: | Anglais |
| Έκδοση: |
San Diego, CA :
Elsevier,
2016.
|
| Σειρά: | Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition (Online)
|
| Θέματα: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Διαθέσιμο Online: | Accès à l'E-book |
| Σχετικά τεκμήρια: | Κύρια σειρά:
Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition (Online) |