Advances in Food Authenticity Testing
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | E-Book |
| Язык: | Anglais |
| Опубликовано: |
San Diego, CA :
Elsevier,
2016.
|
| Серии: | Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition (Online)
|
| Предметы: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Online-ссылка: | Accès à l'E-book |
| Связанные документы: | Основные серии:
Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition (Online) |