Advances in Food Authenticity Testing
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | E-Book |
| Kieli: | Anglais |
| Julkaistu: |
San Diego, CA :
Elsevier,
2016.
|
| Sarja: | Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition (Online)
|
| Aiheet: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Linkit: | Accès à l'E-book |
| Liittyvät tietueet: | Pääsarja:
Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition (Online) |