Viticulture : La génétique réécrit son histoire

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發表在: Science & vie No 1269
主要作者: Debroise, Anne, 1973-
格式: Article/contribution
出版: 2023.
主題:
總結: Pour retracer la genèse de la vigne et du vin, l'archéologie ne suffit pas. Une équipe internationale s'est ainsi lancée dans un séquençage génétique massif de milliers d'échantillons récoltés dans le monde entier. Et leurs résultats renversent la table.
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n° 1269 (2023)
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