Viticulture : La génétique réécrit son histoire
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| Published in: | Science & vie No 1269 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article/contribution |
| Published: |
2023.
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| Subjects: | |
| Summary: | Pour retracer la genèse de la vigne et du vin, l'archéologie ne suffit pas. Une équipe internationale s'est ainsi lancée dans un séquençage génétique massif de milliers d'échantillons récoltés dans le monde entier. Et leurs résultats renversent la table. |
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Science & vie |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
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n° 1269 (2023)
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