Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle

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書誌詳細
第一著者: Lyautey, Margot.
その他の著者: Humbert, Léna., Bonneuil, Christophe, 1968-
フォーマット: Livre
言語: Français
出版事項: Rennes : Presses universitaires de Rennes, DL 2021.
シリーズ: Histoire
主題:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
要約: Recueil de contributions consacrées au évolutions techniques et organisationnelles de l'agriculture du XXe siècle, prenant en compte les apports de l'histoire environnementale et des perspectives territoriales. Les modernisations agricoles ne sont dès lors pas considérées comme la résultante d'un progrès technique nécessaire mais de choix portés par des acteurs spécifiques aux intérêts divergents. ↑Electre 2021

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