Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lyautey, Margot.
Další autoři: Humbert, Léna., Bonneuil, Christophe, 1968-
Médium: Livre
Jazyk: Français
Vydáno: Rennes : Presses universitaires de Rennes, DL 2021.
Edice: Histoire
Témata:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Shrnutí: Recueil de contributions consacrées au évolutions techniques et organisationnelles de l'agriculture du XXe siècle, prenant en compte les apports de l'histoire environnementale et des perspectives territoriales. Les modernisations agricoles ne sont dès lors pas considérées comme la résultante d'un progrès technique nécessaire mais de choix portés par des acteurs spécifiques aux intérêts divergents. ↑Electre 2021

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