Le sucre, ce poison au goût si doux
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 869-870 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2019.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Indispensable à l'organisme, le glucose provoque de graves maladies quand il est consommé en excès. Pire, la multiplication des " sucres cachés " dans les aliments transformés accentue son pouvoir addictif. Certains chercheurs le comparent même à une drogue. Décryptage. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |