Le porc, histoire d'un interdit

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:	Sciences et avenir : Hors série No 193
Autor principal:	Daninos, Franck.
Formato:	Numéro de revue thématique
Publicado em:	2018.
Assuntos:	Civilisation > Histoire. Porc (viande). Porc > Aspect symbolique. Tabous alimentaires. Articles de périodiques
Resumo:	Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité.
Itens Relacionados:	Contido em: Sciences et avenir : Hors série

	Localização	Área/Cota	Estado
n° 193 (2018)	Archives	500 RS SCI	Dispo. du n° : voir "Lien"

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