Le porc, histoire d'un interdit
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Publicado no: | Sciences et avenir : Hors série No 193 |
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Autor principal: | |
Formato: | Numéro de revue thématique |
Publicado em: |
2018.
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Assuntos: | |
Resumo: | Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité. |
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Resumo: | Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité. |
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Descrição do item: | Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours". |
Descrição Física: | p. 68-72. |
ISSN: | 1142-4877 |