Le porc, histoire d'un interdit
Gardado en:
| Publicado en: | Sciences et avenir : Hors série No 193 |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Numéro de revue thématique |
| Publicado: |
2018.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité. |
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Sciences et avenir : Hors série |
| Résumé: | Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité. |
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| descrición da copia: | Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours". |
| Descrición Física: | p. 68-72. |
| ISSN: | 1142-4877 |