Le saumon, à consommer avec modération
Guardat en:
| Publicat a: | Sciences et avenir No 839 |
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| Autor principal: | |
| Format: | Article de revue |
| Publicat: |
2017.
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| Matèries: | |
| Sumari: | S'il demeure une excellente source d'oméga 3, ce poisson accumule aussi des métaux lourds et des polluants. Des labels de qualité permettent d'identifier les spécimens les plus sains. |
| Publicació relacionada: | Contingut a:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Localització | Signatura | Estat | |
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n° 839 (2017)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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