Le saumon, à consommer avec modération
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| Publicado no: | Sciences et avenir No 839 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado em: |
2017.
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| Assuntos: | |
| Resumo: | S'il demeure une excellente source d'oméga 3, ce poisson accumule aussi des métaux lourds et des polluants. Des labels de qualité permettent d'identifier les spécimens les plus sains. |
| Exemplares Relacionados: | Contido em:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Localização | Área/Cota | Estado | |
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n° 839 (2017)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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