Pâtés de Paris, vins de Beaune...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Sciences et avenir : Hors série No 187 |
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| المؤلف الرئيسي: | |
| التنسيق: | Numéro de revue thématique |
| منشور في: |
2016.
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| الموضوعات: | |
| الملخص: | Appellations d'origine contrôlée, distribution de gros et de détail, services d'hygiène et de répression des fraudes... Pour bien nourrir les citadins, le Moyen Age a presque tout inventé du commerce moderne ! En complément, l'article de Bruno Laurrioux : ÷Les épices étaient considérées comme des médicaments÷. |
| مواد ذات صلة: | محتوى في:
Sciences et avenir : Hors série |
BU Sciences
| الموقع | رقم الطلب | الحالة | |
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n° 187 (2016)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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