Toxique, le pain complet ?

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v: Pour la science No 466
Glavni avtor: This, Hervé.
Format: Article de revue
Izdano: 2016.
Teme:
Izvleček: Certaines des substances contenues dans les aliments, considérées comme néfastes, ont parfois des vertus. C'est le cas de l'acide phytique.
Sorodne knjige/članki: Vsebovano v: Pour la science

BU Sciences

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n° 465 (2016)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"