Toxique, le pain complet ?

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης: Pour la science No 466
Κύριος συγγραφέας: This, Hervé.
Μορφή: Numéro de revue thématique
Έκδοση: 2016.
Θέματα:
Περίληψη: Certaines des substances contenues dans les aliments, considérées comme néfastes, ont parfois des vertus. C'est le cas de l'acide phytique.
Σχετικά τεκμήρια: Περιέχεται σε: Pour la science

BU Sciences

  Τοποθεσία Ταξιθετικός Αριθμός Κατάσταση
n° 465 (2016)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"