Toxique, le pain complet ?

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Opis bibliograficzny
Wydane w: Pour la science No 466
1. autor: This, Hervé.
Format: Article de revue
Wydane: 2016.
Hasła przedmiotowe:
Streszczenie: Certaines des substances contenues dans les aliments, considérées comme néfastes, ont parfois des vertus. C'est le cas de l'acide phytique.
Podobne zapisy: Zawarte w: Pour la science

BU Sciences

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n° 465 (2016)
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