Toxique, le pain complet ?

Enregistré dans:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Pour la science No 466
Príomhúdar: This, Hervé.
Formáid: Article de revue
Foilsithe: 2016.
Ábhair:
Achoimre: Certaines des substances contenues dans les aliments, considérées comme néfastes, ont parfois des vertus. C'est le cas de l'acide phytique.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Pour la science

BU Sciences

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n° 465 (2016)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"