Toxique, le pain complet ?
Uloženo v:
| Vydáno v: | Pour la science No 466 |
|---|---|
| Hlavní autor: | |
| Médium: | Article de revue |
| Vydáno: |
2016.
|
| Témata: | |
| Shrnutí: | Certaines des substances contenues dans les aliments, considérées comme néfastes, ont parfois des vertus. C'est le cas de l'acide phytique. |
| Příbuzné jednotky: | Obsaženo v:
Pour la science |
BU Sciences
| Umístění | Signatura | Stav | |
|---|---|---|---|
|
n° 465 (2016)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|