La révolution gastronomique est en marche [Dossier]

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Opis bibliograficzny
Wydane w: Philosophie magazine n° 75
1. autor: Garnier, Philippe.
Format: Numéro de revue thématique
Wydane: 2013.
Hasła przedmiotowe:
Streszczenie: Longtemps la philosophie a rechigné à se mettre à table. Trop subjective, incapable de mener au Vrai, au Beau et au Bien, la cuisine a été méjugée, avant d'être reconnue comme une expérience universelle impliquant désormais tous nos sens et liée à notre condition humaine, trop humaine.
Podobne zapisy: Zawarte w: Philosophie magazine

BU Lettres

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n° 75 (2013)
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