A la recherche du pain perdu
Enregistré dans:
| 發表在: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
|---|---|
| 主要作者: | |
| 格式: | Numéro de revue thématique |
| 出版: |
2013.
|
| 主題: | |
| 總結: | Après des années de baguette insipide, les boulangers retournent au pétrin travailler farines bises et levain. Et ouvrent au pain le champ de la gastronomie. |
| 相關項目: | 包含:
Sciences et avenir : Hors série |