A la recherche du pain perdu
محفوظ في:
الحاوية / القاعدة: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
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المؤلف الرئيسي: | Réa, Vincent. |
التنسيق: | Numéro de revue thématique |
منشور في: |
2013.
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الموضوعات: | |
الملخص: | Après des années de baguette insipide, les boulangers retournent au pétrin travailler farines bises et levain. Et ouvrent au pain le champ de la gastronomie. |
مواد ذات صلة: | محتوى في:
Sciences et avenir : Hors série |
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