÷Le goût du terroir redessine des liens entre les générations÷
Enregistré dans:
| 發表在: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article de revue |
| 出版: |
2013.
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| 主題: | |
| 總結: | Pour Jean-Pierre Poulain, la table met en scène les valeurs d'une société. Face à un discours nutritionnel individualiste, de nouvelles solidarités émergent. |
| 相關項目: | 包含:
Sciences et avenir : Hors série |
BU Sciences
| 位置 | 索引號 | 狀態 | |
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n° 174 (2013)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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